Il vostro ristorante a Bolzano

Dimenticate per un attimo la routine quotidiana.. rilassateVi ed approfittate dell‘accogliente e piacevole atmosfera del nostro ristorante Rotwand a Pineta di Laives, nei vicini dintorni di Bolzano!

Tre sale da pranzo, una tipica „Stube“ tirolese e due splendide terrazze sul giardino con vista sulla vallata fanno del nostro ristorante il luogo ideale per

  • Romantiche cenette al lume di candela
  • Cene aziendali
  • Ricevimenti, banchetti nuziali e occasioni speciali
  • … o piu`semplicemente per passare una piacevole serata in compagnia di amici!

Le nostre proposte di menù variano a seconda dell‘occasione e naturalmente saranno adeguate in base alle Vostre esigenze personali, in modo di poter soddisfare al meglio le Vostre aspettative.
Saremo lieti di essere a Vostra disposizione con la nostra professionalità ed esperienza!

- Ristorante
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Ristorante con specialità altoatesine a Bolzano

Lasciatevi sorprendere dalla grande varietà della cucina Alto Atesina. Il nostro chef sarà lieto di sorprendervi ogni giorno con specialità tipiche, e squisitezze tratte dalla tradizione italiana. Nosrto Chef Giuseppe sa esattamente come viziare i nostri ospiti preparando per loro specialità fatte in casa, come ad esempio canederli allo speck, gnocchetti al formaggio e i tipici Schlutzkrapfen (mezzelune ripieni), come anche freschissimi piatti di pesce, sfiziosi piatti di carne e selvaggina per non parlare poi delle specialità di stagione come le leggendarie settimane degli asparagi .. il tutto abbinato ad eccellenti vini della propria cantina.

Su richiesta, potrete inoltre gustare i vostri piatti su una delle due terrazze panoramiche, oppure nella nostra suggestiva Stube tirolese.
La nostra Stube risulta particolarmente apprezzata in autunno, nel periodo del Törggelen, quando si celebra il tempo della raccolta: viene portato in tavola il vino appena prodotto, accompagnato da ottime castagne arrostite, nonchè piatti della tradizione Alto Atesina.

E per finire in dolcezza il vostro pranzo, consigliamo inoltre un fine assortimento di dolci e dessert fatti in casa.

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